martes, agosto 04, 2020

SEGURIDAD ALIMENTARA EN EL PERU


Bases de la Seguridad Alimentaria en Peru

Tenemos un gran esfuerzo por fortalezer el desarrollo agricola para la exportacion; y es correcto. Pero igualmente importante es seguridad alimentaria de toda nuestra sierra y selva, que no tiene la agricultura de exportacion(o muy poco porcentualmente). Nosotros tenemos alrededor de 128 milloner de hectarias como pais. Pero solo tenemos el 6.0% de tierras en condiciones de ser cultivadas. Y la tierra realmente que cultivamos, es del 4.0%. Es decir tenemos alrededor de 2.2 millones de hectareas sin cultivar; y ahi tenemos un gran reto.
Debemos mejorar la eficiencia en el uso del agua; lo cual reguiere tecnologia y autoridad dentro de las comunidades rurales. Debemos invertir en investigacion e innovacion tecnologica, dirigido al desarrollo agricola en la sierra y selva; propendiendo a mejorar la cantidad y calidad de la alimentacion, es decir con eficiencia y calidad.
Concytec no puede ser indiferente a esta prioridad. Es decir apoyar con financiamiento, a investigadores e innovadores, de productos o proyectos, que van dirigido en ese sentido.

posted by Pablo Salazar Cossio @ martes, agosto 04, 2020